ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печеный картофель из микроволновки

Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.

Просмотров:

2142

Опубликовано:

23.03.2016
Печеный картофель из микроволновки

Способ приготовления:

  1. Берём крупные свежие картофелины, не подвядшие. Из расчета по 1,5-2 шт. на человека.
  2. Тщательно моем их, разрезаем пополам вдоль, чтобы получились половинки максимальной площади и минимальной высоты. Чистить ни в коем случае не надо!
  3. Круговым движением ножа в середине каждой половинки вырезаете конусное отверстие (неглубокое, 2-3 мм в центре), не доходя до кожуры 5 мм.
  4. Выкладываете картофелины на плоскую тарелку разрезами вверх. На каждую половинку кладёте ломтик сливочного масла, солите и посыпаете молотым перцем (поверх масла).
  5. Расположите половинки картофелин на тарелке так, чтоб их срезы были максимально горизонтальны, цепляясь друг за дружку (чтоб масло не вытекало).
  6. Включаем микроволновку на 15 минут и на полную мощность, у меня 750W (для трёх крупных картофелин, то есть 6 половинок).

Понять, что блюдо готово - можно по мягкости картофелин - они должны стать слегка сморщенными и вяловатыми. Но не передержите! А то будут жесткими.

Комментарии

Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Картофель «Айдахо» - домашний fast food без вреда для здоровья!
Запеченная картошка-гармошка с беконом станет прекрасным горячим блюдом не только на повседневном, но и на праздничном столе.
Очень вкусные картофельные шарики - хрустящие, с тягучим сыром внутри.
Тушим желудочки с картофелем в мультиварке. Простой и вкусный рецепт.
Молодая картошечка, жареная в кожуре, получается очень ароматной, с хрустящей корочкой и мягкая внутри.
Быстрое и простое в приготовлении блюдо в духовке, которое понравится всей семье. Для его приготовления я использовала минимальное количество ингредиентов и специй.
Аппетитная жареная картошка с шампиньонами. Картошка получается очень вкусной, с хрустящей корочкой, а грибы прекрасно ее дополняют.
Давайте приготовим мясо с картошкой в духовке под очень вкусной сырной корочкой.
Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным.
Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!