ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кокосовое печенье без муки и масла

Круглое кокосовое печенье получается очень вкусным и нежным, с хрустящей корочкой, мягкое внутри, в меру сладкое, с максимальным вкусом кокоса.

Просмотров:

206

Опубликовано:

05.05.2022
Кокосовое печенье без муки и масла

Ингредиенты (на 24 штуки):

  • Яичные белки - 4 шт. (95-100 г)
  • Сахар - 120 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка - 250 г

Приготовление печенья:

  1. В миске соединить яичные белки и соль. Взбить миксером до появления легкой пены, затем добавить ванильный сахар и постепенно сахар. Взбить миксером в течение 5 минут в устойчивую глянцевую массу, которая хорошо держится на венчиках.
  2. В полученную массу добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать до однородной массы. Масса должна хорошо держать форму, чтобы можно было сформовать шарики.
  3. С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье, выложить его на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Готовность печенья можно определить по красивой золотистой корочке и кокосовому аромату.
  5. Готовое печенье остудить, переложить в тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусное печенье с карамельной корочкой, которое готовится без яиц. Недорогие ингредиенты и минимум работы.
Печенье получается песочным, с приятной кислинкой джема. Рецепт очень простой и подходит для постного меню.
Рецепт быстрого и вкусного печенья, которое получается влажным и мягким за счет добавления яблока.
Предлагаем приготовить мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом.
Шоколадное мраморное печенье с трещинками очень вкусное, в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое, с хрустящей корочкой.
Давайте приготовим постное сахарное печенье без яиц и молочных продуктов. Очень простое, уютное, хрустящее, в меру рассыпчатое.
У этого печенья тонкая корочка и мягкая серединка. Такая выпечка готовится без яиц и молочных продуктов и подходит для тех, кто соблюдает пост.
Давайте приготовим творожно-кокосовое печенье с тонкой корочкой и очень нежное внутри.
Простое и быстрое лимонное печенье в итальянском стиле. В тесто добавляется рикотта, она абсолютно нейтральна по вкусу, мягкая, пластичная и придает печенью особую нежность.
Из минимального количества простых и доступных ингредиентов получается вкусное, хрупкое, сытное печенье с насыщенным сырным вкусом.