ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Наливной сливовый татен (пирог перевертыш)

Пирог, рецепт которого я сегодня вам предлагаю, получается ароматным и не приторно сладким. Готовится пирог элементарно просто, общее время приготовления 40 минут.

Просмотров:

989

Опубликовано:

28.08.2019
Наливной сливовый татен (пирог перевертыш)

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл
  • Масло сливочное – 70 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 300 г
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
  • Сахар – 200 г
  • Вода – 60 мл.
  • Сливы крупные – 13-14 шт.

Приготовление пирога:

  1. Смешиваем сухие ингредиенты: мука, 2 ст.л. сахара и разрыхлитель.
  2. Смешиваем жидкие ингредиенты используя миксер: растопленное сливочное масло, яйца и молоко.
  3. Замешиваем тесто, соединяя сухие и жидкие ингредиенты до однородного состояния.
  4. Сливы разламываем на половинки и извлекаем косточки.
  5. В сковороду со съемной или металлической ручкой налить воду и всыпать оставшийся сахар. Довести до кипения, помешивая варить 3 минуты. Затем выложить сливы срезом вверх и оставить еще на пару минут.
  6. Залить сливы тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут, ориентируясь на свою духовку.
  7. Готовый пирог накрыть блюдом и сразу же перевернуть, пока карамель не прилипла к дну сковороды.

Приятного аппетита!

Комментарии

У пирога, приготовленного по этому рецепту, тонкое слоистое тесто и много вкусной сочной начинки. Он хорош и в теплом, и в холодном виде.
Хочу поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой.
Получается очень вкусный, рассыпчатый песочный пирог с большим количеством начинки.
В этом пироге пышное и воздушное дрожжевое тесто, дополненное сочной начинкой из фарша.
Вкуснейший пирог из домашнего слоеного теста. При выпечке получается множество тончайших слоев, пропитанных сливочным маслом. А внутри пирога нежная начинка из заварного крема Магалябия.
Давайте приготовим быстрый пирог с колбасой на сметанной подушке. И хотя сметанный слой довольно тонкий, он делает пирог весьма сочным.
Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной.
Мягкое и нежное песочное тесто, ароматная сметанная заливка и сочные ягоды вишни. Это очень вкусный летний пирог.
В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладким с очень насыщенным яблочным вкусом.
Простой рецепт приготовления рисового пирога в баклажане.