Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и вкусным.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Вода - 300 мл
- Сметана - 2 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление блюда:
- Куриное филе нарезать на тонкие полоски.
- Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- К обжаренному луку на сковороду добавляем филе, перемешиваем и обжариваем в течение 5-7 минут.
- Затем добавляем 2 ст. л. муки, перемешиваем и обжариваем ещё 1-2 минуты.
- В отдельной ёмкости смешать воду, томатную пасту и сметану.
- Влить соус в сковороду, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать, довести блюдо до кипения и тушить ещё 20 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
