Ингредиенты:
- Яблоко - 1/2 шт.
- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Каперсы - 1 ч. л.
- Карри - 1 ч. л.
- Куркума - 1/2 ч. л.
- Горчица - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сметана - 100 мл
- Майонез - 50 мл
- Сельдь без добавок (слабосоленая) - 220-300 г
- Зеленый лук, петрушка - по вкусу
Приготовление бутербродов:
- Мелко нарежьте огурцы, лук и каперсы. Сложите все ингредиенты (кроме сельди и яблока) в миску и перемешайте.
- Очистите и мелко нарежьте яблоко и сельдь. Добавьте их в миску ко всем ингредиентам. Перемешайте и оставьте настояться в холодильнике несколько часов.
- Подавайте с ржаным хлебом, намазанным маслом и посыпьте рубленным зелёным луком и листочками петрушки.
