уха

Главная изюминка ухи из петуха — это насыщенный двойной бульон из птицы и рыбы, который получается с выраженным вкусом и ароматом.

Рецепт рыбного супа с томатами, скумбрией, лососем и палтусом.

Сегодня я предлагаю классический рецепт ухи из речной рыбы.