ReceptorBrend.jpg

Кексы и маффины

Кекс — это сладкая и несладкая выпечка различных размеров и форм (круглые, прямоугольные...), в состав которой входят разнообразные начинки, такие как цукаты, орехи, фрукты... Маффин — это американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека. В данном разделе представлено большое количество разнообразных рецептов кексов и маффинов с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Маффины из тыквенного пюре получаются яркими, ароматными и прекрасно сочетаются с кремом-начинкой на основе сливочного сыра.
Маффины из тыквы получаются яркими, ароматными с нежной консистенцией.
Ароматные, очень вкусные и сытные маффины с куриной грудкой, овощами и сыром. Идеальны для школьного перекуса.
Обязательно испеките этот восхитительный кекс с голубикой, усыпанный хрустящей крошкой штрейзеля.
Творожные маффины готовятся просто, получаются нежными, воздушными, с большим количеством ягод.
Это очень вкусная выпечка, в которой легкая, приятная кислинка ягод идеально гармонирует со сладостью нежного теста.
Кекс, который легко режется, не крошится, получается бесподобно нежный, мягкий, воздушный, с ароматными и сочными абрикосами.
Вас ждет нежнейший мягкий бисквит с кусочками клубники и красивая воздушная шапочка из сливочного крема.
Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.
Давайте приготовим кексы из овсяных хлопьев с бананом. В них прекрасное сочетание вкуса и пользы домашней выпечки.
«Столичный» — один из основных видов кекса, выпускавшийся в СССР промышленным способом. Получается очень вкусный кекс, в котором очень много изюма. Готовится он просто и быстро.
Приготовьте веганские шоколадные маффины в шоколадной глазури, и всё будет в шоколаде.
Отличный вариант использовать сыворотку после приготовления творога. Получаются очень нежные кексы, которые тают во рту.
Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.
Кекс получается нежным, ароматным с умеренно влажной консистенцией, особый акцент придают орехи и изюм.
Давайте приготовим умеренно влажный, ароматный кофейный кекс с шоколадном и орехами, который готовится очень просто и из доступных ингредиентов.
Кекс получается очень нежным, довольно сочным и почти не крошится при нарезке.
Такие кексы готовятся очень просто, а получаются вкусными, воздушными и влажными за счет моркови и творога в составе.