ReceptorBrend.jpg

Вторые блюда

Вторые блюда - это горячие мясные или рыбные блюда (котлеты, отбивные, гуляш...) с гарниром (картофелем, рисом, гречкой, макаронами...), которые обычно подаются после первого блюда (супа, борща, харчо...). В каждой кухне мира тысячи вариантов и способов приготовления вторых блюд. В данном разделе вы найдете разнообразные рецепты от наших авторов, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Если вы любите пельмени так же, как мы, предлагаем вам разнообразить меню и приготовить гёдза — жареные японские пельмени с начинкой из тунца и пекинской капусты.
Рыба, приготовленная в духовке таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом.
Получается вкусное, сытное, нарядное блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол.
Получается вкусное, полезное, сытное второе блюдо из булгура с куриными котлетами.
Дрожжевое тесто получается мягкое и пышное, а котлеты сочные и очень вкусные.
Жаркое в съедобном горшочке - прекрасный вариант ужина или праздничного обеда. Получается сочно, ароматно и красиво.
Колдуны - это белорусские драники из картофеля с мясной начинкой.
Давайте приготовим домашнюю лапшу с грибным соусом. Это просто, стильно и очень вкусно.
Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.
Грузинчики - это рулетики из пельменного теста с мясным фаршем, тушеные в томатном соусе с морковью и луком.
Для этого блюда мы приготовим фарш для котлет, начинку из сыра и помидоров и омлетную массу. Все это соединим в чашках и запечем в духовке.
Кордон блю — панированный в сухарях шницель из куриного филе, начинённый сыром и ветчиной.
Эффектная, легкая, вкусная и полезная запеканка для всей семьи. Рецепт без муки и манки, благодаря чему запеканка получается необычайно нежной и низкокалорийной.
Невероятно вкусный постный плов с курагой, черносливом, изюмом, апельсином и ароматными специями.
Беляши из дрожжевого теста получаются с мягким, тонким тестом и большим количеством сочного фарша.
Баклажаны пармиджано — классическое блюдо итальянской кухни. В рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры разных видов.
Получаются сочные и мягкие котлеты из фарша с овощами в духовке.
Жареный рис с овощами и яйцом - невероятно вкусное, простое, полезное и ароматное блюдо.