ReceptorBrend.jpg

Закуски

Закуски, как правило, подаются перед основным блюдом, либо в качестве самостоятельной лёгкой трапезы. Закуской также называют то, чем заедают съеденное или выпитое. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов закусок, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Сочная и слегка хрустящая капуста, тушёная с морковью в молоке, может стать не только основным блюдом или гарниром, а ещё и восхитительно вкусной начинкой для пирогов.
Вкусная и нежная селедка под шубой в виде рулета станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Сегодня вы узнаете, как приготовить сочную и ароматную буженину в духовке на праздничный стол.
Получается вкусная, ароматная и сочная закуска из мяса, которая по вкусу очень похожа на шашлык. Такое блюдо идеально подойдет на праздничный стол.
Давайте приготовим эстонскую закуску из сельди, свежих огурцов и сметаны. Сметана придаёт ей нежность, огурцы – свежесть, а сельдь – пряные нотки.
В меру наваристый, сочный и прозрачный холодец из говяжьих ножек с желатином.
Очень вкусный закусочный торт, который по вкусу такой же как роллы, только готовится намного проще.
Очень вкусная, легкая и нежная праздничная закуска из перепелиных яиц, помидоров черри и сыра.
Быстрое и эффектное блюдо из свиной корейки и фарша индейки, которое можно подать горячим или холодным в качестве мясной закуски.
В этом блюде прекрасное сочетание печеночных коржей, творожного сыра и обжаренных грибов. Никто из гостей не устоит перед такой закуской.
Скумбрия, запеченная с пряностями в виде рулетиков прекрасно подойдет в качестве закуски на любой праздничный стол.
Лёгкий как облачко бисквит с пикантной начинкой из сливочного сыра и моркови по-корейски.
Всего два ингредиента и не более тридцати минут вашего личного участия. Этот сочный и ароматный рулет готовится предельно просто.
Маринад, приготовленный с лимонным соком вместо уксуса, щадящий, неагрессивный. Грибы в таком маринаде по вкусу очень похожи на те, что можно встретить на полках супермаркетов.
Ложная икра - это очень вкусный и простой в приготовлении паштет из сельди, плавленого сыра и моркови.
Эта праздничная закуска понравится любителям баклажанов. Готовится она быстро, при этом довольно сытная и очень вкусная.
В этом закусочном торте прекрасное сочетание ингредиентов. А эффектный внешний вид делает его отличный вариантом закуски для праздничного стола.
Форшмак из селедки – это отличный вариант закуски, которую можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты.