ReceptorBrend.jpg

Соленья и маринады

Здесь вы найдете разнообразные рецепты солений и маринадов с фото и видео демонстрацией процесса приготовления...

Скумбрия пряного посола – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное.
Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Получается отличная закуска на любой приём пищи.
Салат из зеленых помидоров прост в приготовлении, очень вкусный, отлично хранится в кладовке.
Вкусные, в меру острые кабачки в томатном соусе будут напоминать вам холодной зимой о солнечном лете.
Баклажаны хорошо сочетаются со всеми овощами, а особенно с болгарским перцем. Получается вкусный салат на зиму, который порадует в холода.
Салат на зиму из огурцов с морковью готовится просто, а результат превосходный. В меру острый, хрустящий, отличный в качестве закуски на праздничный или обеденный стол.
Яркий и вкусный калейдоскоп на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска.
Малосольные помидоры получаются очень вкусными и подходят к любому гарниру.
За счет большого количества трав, специй и пряностей, помидоры получаются необыкновенно ароматные, аппетитные, в меру остренькие и с очень вкусным рассолом.
Интересный рецепт приготовления огурцов на зиму со смородиной, без добавления уксуса и без стерилизации.
Очень вкусные маринованные огурцы, которые можно приготовить буквально за 10-15 минут. Мы очень любим эту закуску из огурцов.
Помидоры получаются очень вкусными и ароматными. Рецепт очень простой и быстрый.
Бесподобная закуска-салат из обычных помидоров и лука. Такую закуску можно подать на праздничный стол, или приготовить сразу в пакете и взять с собой на природу к шашлыку.
Сало по этому рецепту получается очень необычным, не соленым, а больше вяленым и мясные прожилки остаются красными.
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления - это отличная закуска и прекрасный гарнир.
Сегодня я расскажу, как замариновать острый перец на зиму с одним секретным ингредиентом. Этот рецепт мне передала моя бабушка.
Это пикантная закуска, которая может подаваться отдельно или как гарнир к мясному блюду. А еще маринованный перец можно использовать для приготовления салатов.
В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту.