ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гренки с печенью

Давайте приготовим в духовке очень вкусные гренки с печенью. Они отлично подойдут для перекуса на каждый день.

Просмотров:

287

Опубликовано:

31.10.2020
Гренки с печенью

Ингредиенты:

  • Багет французский (батон) - 1 шт.
  • Печень говяжья (свиная, куриная) - 300 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Сухари панировочные (отруби) - 3 ст. л. (с горкой)
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Печень необходимо хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами, затем нарезать небольшими кусочками.
  2. Нарезанную печень отправляем в измельчитель и измельчаем до однородности. Также можно воспользоваться мясорубкой.
  3. Печеночную массу отправляем в миску, сюда же добавляем панировочные сухари, один желток, мягкое сливочное масло, соль и перец.
  4. Все хорошо перемешиваем и оставляем для набухания сухарей.
  5. Багет или батон нарезаем ломтиками и выкладываем на противень. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Держим в духовке до легкой золотистой корочки.
  6. На готовые гренки выкладываем подготовленную печеночную смесь и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • Комментарии

    Получились ароматные, хрустящие гренки с насыщенным сырным вкусом. Они отлично подойдут к любому супчику вприкуску.
    Сколько ни готовь - мало! Гренки с творогом - замечательный выбор для семейного завтрака!
    Давайте приготовим в духовке очень вкусные гренки с печенью. Они отлично подойдут для перекуса на каждый день.
    Готовим на завтрак гренки из белого хлеба с сыром и помидорами.
    Такие луковые гренки можно кушать в качестве перекуса или подать с супом - это очень вкусно и бюджетно.
    Рецепт вкусных обжаренных тостов приготовленных из белого хлеба.