Ингредиенты:
- Булочка – 1 шт.
- Говяжий фарш – 200 г
- Зеленый салат Романо – 1 шт.
- Кетчуп – по вкусу
- Сыр чеддер – 2 кусочка
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как приготовить:
- В фарш нужно добавить соль, перец и сформировать две котлеты.
- Обжарить на сковороде на среднем огне по 5 минут с каждой стороны (очень важно переворачивать котлеты всего один раз и не приминать сверху лопаткой).
- Обжаренные котлеты оставить на пять минут на тарелке «дойти».
- Булочку разрезать, поджарить на той же сковороде после мяса и смазать кетчупом.
- Собрать бургер: булка, лист салата, котлета, сыр, вторая котлета, второй кусочек сыра и булка.
Подавать с молочным коктейлем. Для коктейля нужно взбить в блендере мороженое и сливки, добавить вишенку.
