ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Бефстроганов из куриной грудки

Традиционно бефстроганов готовят из говядины или телятины, но почему бы не приготовить его из курицы. Мясо курицы считается более диетическим и готовится гораздо быстрее, чем говядина.

Просмотров:

73

Опубликовано:

11.04.2022
Бефстроганов из куриной грудки

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Вода - 300 мл
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Соль и черный перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски.
  2. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  3. К обжаренному луку на сковороду добавляем филе, перемешиваем и обжариваем в течение 5-7 минут.
  4. Затем добавляем 2 ст. л. муки, перемешиваем и обжариваем ещё 1-2 минуты.
  5. В отдельной ёмкости смешать воду, томатную пасту и сметану.
  6. Влить соус в сковороду, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Перемешать, довести блюдо до кипения и тушить ещё 20 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!

Комментарии

Предлагаем вам приготовить бефстроганов из говядины со сливками по нашему простому рецепту!
Традиционно бефстроганов готовят из говядины или телятины, но почему бы не приготовить его из курицы. Мясо курицы считается более диетическим и готовится гораздо быстрее, чем говядина.