Эти бутерброды очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты (на 6 штук):
- Булочки - 6 шт.
- Колбаса (ветчина) - 300 г
- Сыр - 200 г
- Помидор - 200 г
- Оливки (без косточек) - 100 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
- У булочек срезать верхнюю часть и вынуть мякиш так, чтобы получились корзинки, оставляя не слишком тонкие стенки.
- Колбасу, оливки и помидор нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на средней терке.
- Приготовить начинку. Для этого в миске соединить нарезанные колбасу, помидор, оливки и натертый сыр (немного оставить сыра для посыпки сверху). Добавить по вкусу майонез, соль, перец и специи. Все хорошо перемешать.
- Заполнить булочки начинкой (примерно по 1,5 ст. л.), сверху посыпать натертым сыром.
- Выложить булочки на противень с пергаментной бумагой и запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, чтобы расплавился и зарумянился сыр.
Приятного аппетита!
