ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с баклажанами, помидорами и огурцами

Вкусный и сочный сезонный салат с баклажанами, помидорами и огурцами, который отлично подходит к мясным блюдам. Также его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин.

Просмотров:

1032

Опубликовано:

15.07.2021
Салат с баклажанами, помидорами и огурцами

Салат легкий и вкусный, отлично сочетается с мясом. Подавали гостям на даче к шашлыку и мясу на решетке – очень всем понравился.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажан порезать, посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть.
  2. Помидор порезать средними кусочками.
  3. Приготовить заправку. Для этого огурец натереть на крупной терке, чеснок – на мелкой, зелень мелко порубить. Все ингредиенты поместить в миску, посолить, добавить сметану и хорошо перемешать.
  4. К помидорам добавить остывшие баклажаны и заправку. Перемешать салат, выложить на блюдо или в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Без лишних слов – отличный салат на каждый день. Просто, вкусно, сытно и без лишней возни!
Вкусная и нежная селедка под шубой в виде рулета станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Интересный вариант подачи салата в съедобной корзинке из сыра.
Очень вкусный и сытный салат с маринованными грибами, курицей, яйцами и солеными огурцами. Он отлично подходит для праздничного стола.
Давайте приготовим полезный и яркий овощной салат из молодой капусты, моркови и болгарского перца.
Рецепт самого вкусного салата на Новый год с кальмарами.
Предлагаю попробовать замечательный салат с болгарским перцем, яйцами, пекинской капустой и копченой курицей. Блюдо готовится быстро и просто.
В этом салате отлично сочетаются редиска и свежие огурцы с более сытными ингредиентами - яйцами и крабовыми палочками. А дополняет вкус салата заправка из сметаны и майонеза.
Оригинальный и красивый салат с картошкой и колбасой на любой праздник. Он первым исчезает со стола и нравится всем.
Слоёный салат с ветчиной и помидорами станет ярким дополнением к любому праздничному застолью. Все ингредиенты отлично сочетаются, салат получается очень вкусным.