ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с баклажанами, помидорами и огурцами

Вкусный и сочный сезонный салат с баклажанами, помидорами и огурцами, который отлично подходит к мясным блюдам. Также его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин.

Просмотров:

1004

Опубликовано:

15.07.2021
Салат с баклажанами, помидорами и огурцами

Салат легкий и вкусный, отлично сочетается с мясом. Подавали гостям на даче к шашлыку и мясу на решетке – очень всем понравился.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажан порезать, посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть.
  2. Помидор порезать средними кусочками.
  3. Приготовить заправку. Для этого огурец натереть на крупной терке, чеснок – на мелкой, зелень мелко порубить. Все ингредиенты поместить в миску, посолить, добавить сметану и хорошо перемешать.
  4. К помидорам добавить остывшие баклажаны и заправку. Перемешать салат, выложить на блюдо или в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Хочу показать еще один вариант оформления этого знаменитого салатика.
Рецепт нежного салата, пикантность которому придает ветчина и крутоны.
Предлагаю рецепт вкусного салата с курицей, копченым сыром и чипсами.
Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получатся очень свежим и сочным. Копченная ветчина придает салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарским перцем.
Вкусный, нежный и сытный слоеный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо.
Сегодня вы узнаете рецепт лучшего салата для похудения! В этом блюде собраны самые низкокалорийные продукты, поэтому его можно смело есть даже вечером.
Простой и полезный витаминный салат, на приготовление которого уйдет не более пяти минут.
Все ингредиенты в этом простом салате прекрасно дополняют друг друга. Блюдо получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.
Интересно оформленный салат, который станет отличным украшением праздничного стола.
В этом рецепте традиционному салату из щавеля с яйцом придает пикантность копченый сыр.