Тонко нарезанную пекинскую капусту чуть посолить и слегка помять. Копченую курицу отделить от костей и шкуры, нарезать брусочками и добавить к капусте.
Яйца отварить, остудить и очистить. Порубить яйца и добавить их к остальным ингредиентам. Также добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец и измельченную зелень.
Салат поперчить, добавить майонез и перемешать. Далее попробуйте, если нужно — посолите.
Выложить салат в салатник или на тарелку (горкой), украсить по желанию сразу и подать к столу.
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.