Сладкая брускетта с клубникой

Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.

Ингредиенты:

• Чиабатта
• Сливочный сыр
• Клубника
• Базилик

Приготовление:

1. Поджариваем чиабатту и нарезаем клубнику.
2. Смазываем хлеб сливочным сыром, сверху выкладываем клубнику, базилик и посыпаем сахарной пудрой.
3. Украшаем перчиком чили.

Приятного аппетита!