Сосиски с сыром в слоеном тесте

В данном рецепте можно использовать как дрожжевое, так и обычное слоеное тесто. Готовые сосиски вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 1 кг
• Сосиски – 800 г
• Сыр твердый – 250 г
• Яйцо – 1 шт.
• Кунжут – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Тесто разморозим, сосиски очистим от оболочки, сыр порежем пластинами по ширине как сосиски, а по длине – чуть короче сосисок.
2. Тесто режем длинными полосками. Берем сосиску, кладем на нее пластину сыра и оборачиваем тестом.
3. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой сосиской вниз, а сыром вверх, так при выпечке сыр будет плавится и стекать на сосиску.
4. Яйцо взбиваем вилкой и смазываем сверху сосиски, посыпаем семенем кунжута и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!