Ингредиенты (на 2 порции):
- Картошка – 8 шт.
- Свиной фарш – 300 г
- Грибы (шампиньоны) – 200 г
- Свежий чеснок (можно заменить репчатым луком)
- Сметана – 2 ст. л.
- Тёртый сыр – 150 г
Приготовление:
- Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
- Грибы обжарить с луком и выложить сверху.
- Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. Воды налить на 3/4 горшка. Ещё немного посолить.
- Поставить в разогретую духовку, температура 180-200 градусов на 45 мин.
- Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15.
Получилось очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита!
