ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов вкусный ужин для всей семьи - фрикадельки из куриной грудки с картофелем, запеченные в духовке.

Просмотров:

1470

Опубликовано:

19.02.2021
Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель - 800-1000 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Филе куриной грудки - 700-800 г
  • Вода - 100 мл
  • Сливки - 250-300 мл
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Паприка - 1 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Манная крупа - 2 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Картофель нарезаем небольшими кусочками.
  2. Морковь нарезаем кружочками, а если морковь очень крупная, то можно кружочки разрезать пополам.
  3. Репчатый лук нарезать полукольцами.
  4. Переложить нарезанные овощи в глубокую миску, добавить соль по вкусу, 1 ст. л. молотой паприки и 1 ст. л. растительного масла. Перемешать.
  5. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
  6. Нарезанное филе переложить в чашу блендера, добавить 2 зубчика чеснока, соль, черный перец по вкусу и 2 ст. л. манной крупы. Измельчить до однородности.
  7. Из полученного фарша сформировать фрикадельки.
  8. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи. Добавить 100 мл воды.
  9. Сверху выложить фрикадельки и залить сливками (любой жирности).
  10. Форму закрыть фольгой, чтобы верх не подгорел, а фрикадельки сохранили сочность.
  11. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 45 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Этот картофель очень любят мои дети. Хорошая альтернатива картошке - фри.
Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов вкусный ужин для всей семьи - фрикадельки из куриной грудки с картофелем, запеченные в духовке.
По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
Сегодня мы покажем вам очень вкусный рецепт полноценного ужина. Готовится он проще, чем кажется, а результат обрадует всех.
Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.
Молодая картошечка, жареная в кожуре, получается очень ароматной, с хрустящей корочкой и мягкая внутри.
Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, но внешний вид просто шикарный!
Вкусный и сытный завтрак из доступных продуктов, на приготовление которого уйдет не более пятнадцати минут.
Как из обычной картошки сделать необычное и вкусное блюдо? Мы знаем ответ! Картошка "Гармошка".
Вкусные картофельные лодочки с мясными фрикадельками, сыром и помидорами, запеченные в духовке. Такое блюдо выглядит красиво и празднично.