ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов вкусный ужин для всей семьи - фрикадельки из куриной грудки с картофелем, запеченные в духовке.

Просмотров:

92

Опубликовано:

19.02.2021
Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель - 800-1000 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Филе куриной грудки - 700-800 г
  • Вода - 100 мл
  • Сливки - 250-300 мл
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Паприка - 1 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Манная крупа - 2 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Картофель нарезаем небольшими кусочками.
  2. Морковь нарезаем кружочками, а если морковь очень крупная, то можно кружочки разрезать пополам.
  3. Репчатый лук нарезать полукольцами.
  4. Переложить нарезанные овощи в глубокую миску, добавить соль по вкусу, 1 ст. л. молотой паприки и 1 ст. л. растительного масла. Перемешать.
  5. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
  6. Нарезанное филе переложить в чашу блендера, добавить 2 зубчика чеснока, соль, черный перец по вкусу и 2 ст. л. манной крупы. Измельчить до однородности.
  7. Из полученного фарша сформировать фрикадельки.
  8. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи. Добавить 100 мл воды.
  9. Сверху выложить фрикадельки и залить сливками (любой жирности).
  10. Форму закрыть фольгой, чтобы верх не подгорел, а фрикадельки сохранили сочность.
  11. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 45 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из картофеля и сыра.
    Блюда из картошки на любой вкус, цвет и форму. В нашей картофельной подборке вы найдете свое любимое.
    Сегодня приготовим ароматный, сочный, с тонкой хрустящей корочкой картофель с сыром и специями, запеченный в духовке.
    Приготовьте таким образом картофель на завтрак или обед. Получается очень вкусно и совсем не сложно.
    Очень вкусная картошка по-деревенски в духовке, которая прекрасно подходит к любому мясу и рыбе. Да и просто со свежим салатом и соусом очень вкусно.
    Сегодня мы покажем вам очень вкусный рецепт полноценного ужина. Готовится он проще, чем кажется, а результат обрадует всех.
    Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.
    Вкуснейшая картошка с хрустящей сырной корочкой, может послужить отличным гарниром или закуской к любимому фильму или сериалу.
    Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
    Простое и полезное блюдо из картофеля и грибов. Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев.