Курица в кефире

Вы можете использовать как целую курицу, так и отдельно ее части – бедра, крылышки, ножки и т.д.

Ингредиенты:

• Курица - 1 шт.
• Кефир - 0,5-0,75 л
• Соль, перец - по вкусу
• Приправы для курицы

Приготовление:

1. Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и приправой для курицы.
2. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
3. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 градусах около часа до румяной корочки. 

Курица в кефире готова! Приятного аппетита!