ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ленивый бризоль

Сегодня ты узнаешь как приготовить ленивый бризоль. Получается интересная куриная котлета на яичной подушке с помидорной начинкой.

Просмотров:

768

Опубликовано:

27.06.2018
Ленивый бризоль

Ингредиенты (на 3 порции):

  • Куриный фарш - 300 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сметана
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

  1. В миску разбиваем 1 яйцо, замешиваем его с фаршем, добавляем соль и перец.
  2. Из трети фарша лепим котлету и выкладываем её на пищевую пленку.
  3. Накрываем котлету еще одним слоем пленки и раскатываем её в лепешку.
  4. В большую тарелку разбиваем еще одно яйцо и взбиваем вилкой.
  5. Куриную лепешку аккуратно выкладываем поверх яйца и отправляем всё это дело жариться на сковороду примерно 6-8 минут.
  6. Для начинки порежем мелко помидоры, выдавим чеснок и заправим сметаной.

Всего здесь мы получим примерно 95 грамм белка, 45 грамм жиров и 5 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет примерно 800 ккал.

  • Комментарии

    Сегодня ты узнаешь как приготовить ленивый бризоль. Получается интересная куриная котлета на яичной подушке с помидорной начинкой.
    Сегодня у нас бризоль из фарша, сыра и яйц. Не смотря на то, что блюдо имеет французские корни, этот рецепт довольно популярен и у нас.
    Рецепт омлета из фарша с начинкой из зеленого лука, свежего огурца и сметаны.