ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Бризоль из фарша

Рецепт омлета из фарша с начинкой из зеленого лука, свежего огурца и сметаны.

Просмотров:

2334

Опубликовано:

20.03.2016
Бризоль из фарша

Многие никогда не пробовали и не знают, что такое бризоль. Бризоль - это омлет из фарша или с фаршем, который обычно готовится на сковороде. Внутрь такого омлета можно положить любую начинку, например сыр, жареные грибы или любой овощной салатик.

А теперь начинаем готовить бризоль.

Ингредиенты на одну порцию:

  • 2 яйца 
  • 2 cт.л. фарша
  • Соль, перец 

Начинка:

  • 1-2 шт. свежего огурца
  • Зеленый лук, укроп 
  • 1 ст.л. сметаны, соль, перец

Приготовление:

  1. Смешать фарш, яйца, соль, перец. Тщательно перемещать.
  2. Вылить смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить под крышкой несколько минут на небольшом огне до поджаривания.
  3. Затем аккуратно перевернуть и жарить еще пару минут.
  4. Для начинки смешать нарезанный соломкой огурец, сметану, можно добавить 1 ч.л. горчицы, соль и зелень. 
  5. На одну половину омлета выложить начинку, накрыть второй половинкой омлета и сразу подать. 

При подаче бризоль посыпать зеленью.

  • Комментарии

    Рецепт итальянского омлета с начинкой из курицы и овощей - фриттата.
    Вкусный, нежный, сочный завтрак удивит своей простотой и вкусом.
    Быстрый и сытный завтрак на сковороде - омлет на молоке с колбасой и сыром.
    Простой рецепт приготовления замечательного омлета с ветчиной и сыром.
    Узнай топовый рецепт омлета на завтрак, который точно не оставит тебя голодным!
    Приготовьте фриттату с ветчиной, болгарским перцем, помидорами черри и моцареллой.
    Сегодня ты узнаешь интересный рецепт японского омлета с сыром, который отлично подойдет на завтрак и в качестве закуски на стол!
    Рекомендую подавать менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в яично-овощную смесь. Вкусный завтрак и готовить просто!
    В этом рецепте смотрите, как за 10 минут приготовить вкусный омлет в скорлупе.
    Сделайте сытный и простой завтрак по нашему новому рецепту. Всего несколько ингредиентов, чтобы у вас на тарелке оказалось вкусное и питательное блюдо!