ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Молочное желе «Орео»

Нежное пенное желе с кусочками шоколадного печенья. Такой молочный десерт готовится очень просто и быстро.

Просмотров:

248

Опубликовано:

12.04.2020
Молочное желе «Орео»

Молоко можно использовать любой жирности или заменить сливками. Вместо обычного белого сахара можно использовать коричневый сахар, тогда десерт приобретет более шоколадный вид.

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Агар-агар – 1 ч. л.
  • Печенье «Орео» – 8 шт.

Приготовление:

  1. Всыпьте сахар в молоко и поставьте его на огонь. Когда молоко нагреется, добавьте агар-агар и доведите молоко до кипения. Варим, помешивая, несколько минут, пока агар-агар полностью не растворится. В этом отличие агар-агара от желатина, который кипятить нельзя ни в коем случае.
  2. Пока нагревается молоко и варится агар-агар, разъедините половинки печенья. Одну половинку, смазанную кремом, положите в силиконовые формочки надписью вниз. Вторую половинку, без крема, положите в пакет и раздавите в крошку скалкой.
  3. Снимите молоко с огня и оставьте при комнатной температуре остывать. Затем взбейте венчиком. Молоко сразу станет пениться, появится воздушная шапочка. Можно вместо венчика использовать миксер. Всыпьте крошку печенья и перемешайте.
  4. Желе на агар-агаре начинает схватываться уже при комнатной температуре, так что не прозевайте этот момент. Разлейте по формочкам и отправьте в холодильник. Желе застынет через 15 минут. У меня получилось 8 формочек объемом 50 мл. Можно сразу же наслаждаться незабываемым молочно-шоколадным вкусом.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины.
    Желе из ежевики без варки ягод готовится всего 15 минут. Получается очень вкусным, ароматным и полезным – живые витамины на зиму.
    Нежное пенное желе с кусочками шоколадного печенья. Такой молочный десерт готовится очень просто и быстро.
    Сметанное желе с фруктами - это очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто чтобы побаловать Ваших близких.
    Этот неприлично клубничный десерт заставит вас трепетать!