ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Желе из ежевики без варки ягод

Желе из ежевики без варки ягод готовится всего 15 минут. Получается очень вкусным, ароматным и полезным – живые витамины на зиму.

Просмотров:

591

Опубликовано:

20.08.2020
Желе из ежевики без варки ягод

Ингредиенты:

  • Ежевика – 1 кг
  • Сахар – 1,5 кг

Приготовление желе:

  1. Ягоды ежевики помыть, залить кипятком и оставить на 1,5-2 минуты для того, чтобы они прогрелись.
  2. Прогретые ягоды откидываем на дуршлаг и опять возвращаем в кастрюлю.
  3. Добавляем порциями сахар и взбиваем ежевику с сахаром блендером 5 минут, за это время сахар обычно полностью растворяется.
  4. Желе можно уже закатать в таком виде, но я не люблю, когда в нем косточки, поэтому беру сито и перетираю желе через сито. На перетирку такого количества ягод и сахара уходит еще 5 минут.
  5. Раскладываем желе по баночкам, закрываем крышками, выход 4 баночки по 485 грамм. Я такое желе храню в холодильнике или погребе, все таки оно без варки ягод, лучше его в кладовке не хранить.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!

Комментарии

Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые. Быстро, просто и очень вкусно.
Этот неприлично клубничный десерт заставит вас трепетать!
Сметанное желе с фруктами - это очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто чтобы побаловать Ваших близких.
Желе из ежевики без варки ягод готовится всего 15 минут. Получается очень вкусным, ароматным и полезным – живые витамины на зиму.
Нежное пенное желе с кусочками шоколадного печенья. Такой молочный десерт готовится очень просто и быстро.
У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины.