Салат с кальмарами и пекинской капустой

Недавно в гостях попробовала салат с кальмаром. Он был таким свежим, легким и вкусным, что пришлось умолять хозяйку поделится рецептом. Вот этот рецепт...

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 150 г
• Кальмар - 200 г
• Огурец - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - по вкусу
• Майонез - 100 г
• Помидор - 100 г

Приготовление салата:

1. Пекинскую капусту нарезать и сложить в глубокий салатник.
2. Отварить пару кальмаров в подсоленной воде не дольше трёх минут.
3. Кальмары остудить и нарезать соломкой.
4. Огурец и отварные яйца также нарезать длинными кусочками.
5. Добавить соль и немного майонеза для заправки.
6. Выложить на листья салата и сверху украсить мелко нарезанным свежим помидором.