ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат из пекинской капусты

Этот салат из пекинской капусты для любителей чего-то необычного. В нем присутствуют элементы азиатской кухни, сладость и острота. В общем, салат получается пикантным и очень вкусным.

Просмотров:

1551

Опубликовано:

12.12.2018
Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста - 800 г
  • Корень имбиря - 30 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Вода - 50 мл
  • Соевый соус - 50 мл
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Кориандр - 1 ч. л.
  • Красный молотый перец - 1 ч. л.
  • Сок половины лимона
  • Крахмал - 1 ч. л.

Приготовление салата:

  1. Для салата возьмите пекинскую капусту, разрежьте ее и окуните в кипящую воду на 10 секунд. Потом ее желательно быстро остудить. Например, можно вынести на холодный балкон. Тем временем приготовьте заправку.
  2. На растительном масле обжарьте имбирь и чеснок 30 секунд. Добавьте кориандр и красный перец. Затем воду, соевый соус и все остальные ингредиенты. Когда соус загустел, он готов.
  3. Капусту нарежьте на кусочки, заправьте соусом и подавайте к столу.

Комментарии

Получается вкусный и полезный салат с куриной грудкой, киноа и авокадо.
Попробуйте необычный салат с капустой, яблоком, огурцом и медом. Это вкусно, полезно, доступно и очень просто в приготовлении.
Такой салат с консервированным тунцом и пекинской капустой подходит к любому гарниру и просто идеален на быстрый перекус.
Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол.
Робин-Бобин – это брат салата Оливье с частично схожими ингредиентами, но более пикантный и оригинальный по вкусу.
Такой салатик можно сделать в выходной день для всей семьи.
Вкусный, нежный и сытный слоеный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо.
На праздничный новогодний стол приготовим вкусный и красивый салат «Снеговик». Простой в исполнении, но очень вкусный, этот салат займет центральное место на праздничном столе.
Достаточно классический рецепт, и может именно поэтому получается очень гармоничный салат.
Быстрый в приготовлении салат, в состав которого входят простые и доступные ингредиенты.