ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с брокколи «Милена»

Такой рецепт салата понравится тем, кто предпочитает легкие салаты без майонеза. Готовится он очень просто, а на праздничном столе выглядит ярко и аппетитно.

Просмотров:

4131

Опубликовано:

28.12.2019
Салат с брокколи «Милена»

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи - 500 г
  • Помидоры черри - 250 г
  • Сыр фета - 200 г
  • Орехи кедровые - 20 г

Для заправки:

  • Масло растительное - 7 ст. л.
  • Уксус (яблочный или винный) - 4 ст. л.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление салата:

  1. Брокколи моем и разрезаем на мелкие соцветия. Соцветия разрезаем на самые небольшие кусочки, чтобы капуста лучше промариновалась. Подготовленную капусту перекладываем в небольшую кастрюлю.
  2. Для приготовления заправки, в отдельную мисочку наливаем растительное масло, яблочный или винный уксус, сахар, соль, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешиваем до объединения ингредиентов.
  3. Приготовленной заправкой равномерно поливаем брокколи с помощью ложки и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться минимум на 7 часов.
  4. Помидоры черри нарезаем пополам. Сыр нарезаем кубиками размером около 1,5 см.
  5. К уже замаринованной капусте добавляем нарезанные помидоры и сыр. Все аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить кубики сыра.
  6. Салат перекладываем в ёмкость, в которой будем подавать его на стол и посыпаем кедровыми орешками или кунжутными семечками.

Комментарии

Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Никто не устоит перед таким необычным угощением.
Несложный в приготовлении рецепт салата.
Салат получается сытным и очень вкусным.
Простой и вкусный салат с куриной грудкой, помидорами и сухариками, который можно подавать как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Простой и полезный витаминный салат, на приготовление которого уйдет не более пяти минут.
Красивый праздничный салат на 8 Марта, который удивляет простотой приготовления, отличным вкусом и прекрасным внешним видом.
Такой рецепт салата понравится тем, кто предпочитает легкие салаты без майонеза. Готовится он очень просто, а на праздничном столе выглядит ярко и аппетитно.
Рецепт самого вкусного салата на Новый год с кальмарами.
Cочный пикантный салат из варёной свёклы и свежей айвы. Сама айва при этом в салате практически не угадывается, но делает его текстуру хрустящей и деликатно волокнистой.
Попробуйте необычный салат с капустой, яблоком, огурцом и медом. Это вкусно, полезно, доступно и очень просто в приготовлении.