ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с брокколи «Милена»

Такой рецепт салата понравится тем, кто предпочитает легкие салаты без майонеза. Готовится он очень просто, а на праздничном столе выглядит ярко и аппетитно.

Просмотров:

4498

Опубликовано:

28.12.2019
Салат с брокколи «Милена»

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи - 500 г
  • Помидоры черри - 250 г
  • Сыр фета - 200 г
  • Орехи кедровые - 20 г

Для заправки:

  • Масло растительное - 7 ст. л.
  • Уксус (яблочный или винный) - 4 ст. л.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление салата:

  1. Брокколи моем и разрезаем на мелкие соцветия. Соцветия разрезаем на самые небольшие кусочки, чтобы капуста лучше промариновалась. Подготовленную капусту перекладываем в небольшую кастрюлю.
  2. Для приготовления заправки, в отдельную мисочку наливаем растительное масло, яблочный или винный уксус, сахар, соль, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешиваем до объединения ингредиентов.
  3. Приготовленной заправкой равномерно поливаем брокколи с помощью ложки и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться минимум на 7 часов.
  4. Помидоры черри нарезаем пополам. Сыр нарезаем кубиками размером около 1,5 см.
  5. К уже замаринованной капусте добавляем нарезанные помидоры и сыр. Все аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить кубики сыра.
  6. Салат перекладываем в ёмкость, в которой будем подавать его на стол и посыпаем кедровыми орешками или кунжутными семечками.

Комментарии

Рецепт красного салата с филе тунца в маринаде из вишневого сока и сахара.
Сегодня будем готовить тёплый салат из баклажана и перца, который отлично зайдет на вечер как гарнир, и как самостоятельное блюдо!
Рецепт салата из морской капусты со свеклой.
Удивите гостей красивой подачей вкусного салата.
Попробуйте необычный салат с капустой, яблоком, огурцом и медом. Это вкусно, полезно, доступно и очень просто в приготовлении.
Получается очень вкусный и сочный салат, который состоит всего из четырех простых ингредиентов.
Салат называется "Ваксялям". Такое необычное название произошло из названия первых букв его ингредиентов.
Один из лучших рецептов салата с баклажанами.
Простой, пошаговый рецепт сочного, легкого салатика.
Простой, но очень вкусный слоеный салат к праздничному столу.