Салат со щавелем, огурцом и копченой колбасой

Простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

• Пучок щавеля
• 3-4 картофелины
• 1 свежий огурец
• 100 г копченой колбасы
• 2-4 редиски
• Зеленый лук, укроп
• Майонез

Приготовление:

1. Отварить картофель в мундире, почистить и порезать небольшими кубиками или дольками.
2. Порезать колбасу кубиками. Огурец, щавель и редиску произвольно, но не крупно.
3. Измельчить зеленый лук и укроп. Салат посолить по вкусу, поперчить и заправить майонезом.