Салат с курицей, беконом и сухариками

Ингредиенты:

• Багет - 50 г
• Прованские травы - 1 ч. л.
• Растительное масло - 1 ч. л.
• Бекон - 4 ломтика (100 г)
• Куриное филе - 300 г
• Помидоры черри - 150 г
• Листья салата - 200 г

Для соуса:

• Чеснок - 2 зубчика
• Мёд - 0,5 ч. л.
• Укроп и петрушка - несколько веточек
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Горчица в зернах - 1 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Растительное масло - 3 ст. л.

Приготовление салата:

1. Нарезать багет на кусочки, посыпать прованскими травами и полить растительным маслом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.
2. Выложить бекон на холодную сковороду и обжарить, чтобы с него вытопился жир. Выложить бекон на бумажные полотенца.
3. Обжарить куриное филе.
4. Нарезать помидоры черри.
5. Выложить листья салата, помидоры черри, куриное мясо, бекон, сухарики.
6. Для соуса смешать в блендере чеснок, укроп, петрушку, соль, мёд, горчицу в зернах, лимонный сок и растительное масло.
7. Полить салат соусом.

Приятного аппетита!