Салат с курицей, ветчиной и овощами

В рецепте можно использовать как филе куриной грудки, так и филе куриного бедра.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Ветчина – 200 г
• Консервированная кукуруза – 200 г
• Огурец (свежий) – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.

Приготовление салата:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
2. Остывшее филе режем мелким кубиком, ветчину и огурец режем полосками.
3. Морковь трем на крупной терке, с кукурузы сливаем лишнюю жидкость.
4. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
5. Готовый салат выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и сразу подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!