Салат с вареной свеклой, яблоками и виноградом

Ингредиенты:

• Свекла (отваренная или запечённая) – 230 г
• Яблоки – 200 г
• Виноград – 200 г
• Орехи грецкие – 50 г
• Горчица зернистая – 1 ст. л.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Майонез – 4 ст. л.

Приготовление салата:

1. Заранее сварите или запеките свёклу. Остудите и нарежьте некрупными кубиками.
2. Нарубите грецкие орехи. Виноградины разрежьте пополам.
3. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте пластинками, обходя сердцевину, а затем – кубиками.
4. Соедините в большой миске все компоненты салата. Добавьте зернистую горчицу и измельчённый чеснок. Перемешайте. Накройте и дайте настояться от 20 минут до нескольких часов.
5. Перед подачей заправьте майонезом. Если есть желание, украсьте готовое блюдо орехами.

Приятного аппетита!