ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Жульен с грибами и сыром

Сегодня ты узнаешь как приготовить отменный жульен с шампиньонами и сыром. Это простое и вкусное блюдо идеально подойдет на закуску и гарнир.

Просмотров:

375

Опубликовано:

16.10.2018
Жульен с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Луковица - 1 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Йогурт - 100 мл
  • Свежий укроп
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление жульена:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на крупные пластинки.
  2. Лук нарезаем кубиком и закидываем на сковородку вместе с шампиньонами.
  3. Обжариваем всё это дело вместе минут 10, добавляем соль и перец.
  4. Свежий укроп нарезаем мелко и смешиваем с йогуртом.
  5. Обжарку перекладываем в форму для запекания, равномерно распределяем по ней йогурт и тёртый сыр последним слоем.
  6. Отправляем жульен в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Всего здесь мы получим примерно 40 грамм белка, 25 грамм жиров и 15 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 425 ккал.

  • Комментарии

    Рецепт жульена с шампиньонами и баклажанами.
    Сегодня у нас жульен в багете. Поверьте, приготовив такое блюдо на праздник, все гости и семья будут говорить только о нём.
    Сегодня ты узнаешь как приготовить отменный жульен с шампиньонами и сыром. Это простое и вкусное блюдо идеально подойдет на закуску и гарнир.