ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Жульен в багете

Сегодня у нас жульен в багете. Поверьте, приготовив такое блюдо на праздник, все гости и семья будут говорить только о нём.

Просмотров:

2112

Опубликовано:

16.10.2019
Жульен в багете

Блюдо неимоверного вкуса. Все, кому мы его дали попробовать были в восторге и сразу сказали, что будут готовить его на новый год. Если про грибы и курицу говорить нет смысла, то вот о хлебе хотелось сказать пару слов. Он пропитывается соком грибов и сливками, получается неимоверно мягкий, ароматный и очень вкусный, а тонкая хрустящая корочка снаружи подчеркивает вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 300 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/3 ч. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Сливки - 300 мл
  • Багет - 1 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Зелень - по вкусу
  • Майонез - 50 г
  • Сыр - 100 г

Приготовление:

  1. Для начала отварите куриное филе до готовности.
  2. На смазанную маслом сковороду высыпьте нарезанный лук и немного его обжарьте, добавьте грибы и обжарьте до готовности.
  3. Добавьте соль, перец, муку, перемешайте и влейте сливки. Выпаривайте их до загустения.
  4. Теперь добавьте курицу, перемешайте и снимайте с огня.
  5. Багет нарежьте на куски толщиной 4 см. Обмакните каждый кусок в молоко и вдавите стаканом мякиш, чтобы он спрессовался.
  6. Начинку выложите в получившуюся формочку из хлеба, смажьте сверху майонезом с зеленью и посыпьте сыром.
  7. Запекать жульен нужно 10 минут при температуре 200 градусов.
  • Комментарии

    Когда в доме подростки, им постоянно подавай всякие перекусы. Иногда возится с тестом совсем не хочется. На помощь придут горячие бутерброды с сосиской.
    В результате вы получите безупречную закуску, которая в разы вкуснее любых горячих бутербродов.
    Сегодня у нас очередной праздничный рецепт - горячая закуска, которой позавидовали бы даже цари!
    Я нашла идеальный рецепт багета с хрустящей корочкой. Спешу поделиться им с вами.
    Сегодня ты узнаешь как приготовить отменный жульен с шампиньонами и сыром. Это простое и вкусное блюдо идеально подойдет на закуску и гарнир.
    Рецепт жульена с шампиньонами и баклажанами.
    Очень вкусные багеты, которые можно есть просто так или подать к борщу, щам и другим супам.
    Сегодня у нас жульен в багете. Поверьте, приготовив такое блюдо на праздник, все гости и семья будут говорить только о нём.
    Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки.
    Сегодня приготовим домашний хрустящий багет, который получается как из настоящей французской пекарни.