Бананово-шоколадный торт

Ингредиенты:

• Печенье - 250 г
• Масло сливочное - 70+30 г
• Бананы - 4 шт.
• Шоколад - 100 г
• Сгущенное молоко - 250 г
• Желатин - 10 г
• Вода - 100 г

Приготовление торта:

1. Измельчите печенье в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом.
2. Получившейся массой делаем основу нашего торта с бортиками.
3. Форму я использовала на 18 см. застелив ее предварительно бумагой.
4. Очищаем бананы от кожуры и нарезаем как показано в видео.
5. Выкладываем кусочки банана в форму и заливаем кремом, который приготовим из растопленного шоколада и сгущенного молока.
6. Для удержания формы добавим немного заранее замоченного и растопленного желатина.
7. Отправьте торт в холодильник для застывания крема на 4-6 часов.