Отличает этот рецепт от других необычный способ приготовления коржей.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 200 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки (можно использовать и обычное сгущенное молоко)
Приготовление теста:
- Тесто раскатываем в достаточно тонкие пласты и нарезаем на полоски 1-2 см толщиной.
- Выкладываем полоски на противень и выпекаем при 180-200 градусах до золотистого цвета.
- Полностью остужаем наши заготовки.
Приготовление крема:
Мягкое сливочное масло смешиваем с вареной сгущенкой и слегка взбиваем.
Собираем торт:
- На стол положим достаточно большой кусок пищевой пленки. Смажем немного ее кремом.
- На пленку положим слой полосок, сверху наносим крем. Затем опять выпеченные полоски и промазываем кремом. Можно оставить несколько полосок для украшения сверху.
- Повторяем до тех пор, пока не кончатся все заготовки и крем. Всю конструкцию необходимо хорошо промазать кремом.
- Аккуратно приподнимем края пленки и завернем их, формируя торт в виде рулета или полена. Слегка сожмем его, придавая нужную форму.
- Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки. Затем освободить торт от пленки и выложить на подходящее блюдо.
- Сверху посыпать оставшейся крошкой или орехами. Можно украсить шоколадом.
