Наполеон с вареной сгущенкой

Отличает этот рецепт от других необычный способ приготовления коржей.

Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста
• 200 г сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки (можно использовать и обычное сгущенное молоко)

Приготовление теста:

1. Тесто раскатываем в достаточно тонкие пласты и нарезаем на полоски 1-2 см толщиной.
2. Выкладываем полоски на противень и выпекаем при 180-200 градусах до золотистого цвета.
3. Полностью остужаем наши заготовки.

Приготовление крема:

Мягкое сливочное масло смешиваем с вареной сгущенкой и слегка взбиваем.

Собираем торт:

1. На стол положим достаточно большой кусок пищевой пленки. Смажем немного ее кремом.
2. На пленку положим слой полосок, сверху наносим крем. Затем опять выпеченные полоски и промазываем кремом. Можно оставить несколько полосок для украшения сверху.
3. Повторяем до тех пор, пока не кончатся все заготовки и крем. Всю конструкцию необходимо хорошо промазать кремом.
4. Аккуратно приподнимем края пленки и завернем их, формируя торт в виде рулета или полена. Слегка сожмем его, придавая нужную форму.
5. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки. Затем освободить торт от пленки и выложить на подходящее блюдо.
6. Сверху посыпать оставшейся крошкой или орехами. Можно украсить шоколадом.