ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Фланк-стейк из говядины

Фланк-стейк обладает насыщенным вкусом и структурными волокнами, поэтому считается «брутальным» мужским блюдом.

Просмотров:

279

Опубликовано:

29.11.2022
Фланк-стейк из говядины

Ингредиенты:

  • Стейк (фланк) - 1 шт.
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Сливочное масло - 50 г
  • Тимьян - 4 веточки
  • Соль - 1 щепотка
  • Черный перец - 1 щепотка

Приготовление:

  1. На раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло. Кладем стейк с веточкой тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
  2. Выкладываем стейк на фольгу, приправляем солью и перцем. Заворачиваем и отправляем в разогретую до 100 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Фланк-стейк обладает насыщенным вкусом и структурными волокнами, поэтому считается «брутальным» мужским блюдом.
Готовим сочный говяжий стейк с чесночным маслом за 20 минут.
Стейк из говядины в маринаде из васаби и соевого соуса получается очень мягким и безумно вкусным. При жарке вся острота васаби уходит, оставляя лишь приятный аромат.
Повторите наш рецепт и приготовьте сочный и нежный стейк к семейному ужину!