Стейк с чесночным маслом

Ингредиенты:

• Говяжий стейк
• Чесночное масло масло
• Тимьян
• Соль
• Перец

Способ приготовления:

1. Делаем на стейке небольшие разрезы для лучшей прожарки.
2. Разогреваем на сковороде чесночное масло и веточку тимьяна.
3. Выкладываем стейк и, равномерно прижимая, прожариваем его с каждой стороны по 7 минут.
4. В конце приготовления перчим и солим.
5. Даем мясу отдохнуть около 10 минут.
6. При подаче можно украсить зеленью.