На 6-8 порций вам понадобится:
- 4-5 яблок
- 500 г клубники (свежей или замороженной)
- 2-2,5 литра воды
- 4-5 ст.л. сахара или по вкусу
Приготовление:
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой.
- В это время яблоки и клубнику помойте. Яблоки почистите, и нарежьте мелкими небольшими дольками.
- Как вода закипит, опустите яблоки в воду и варите до мягкости.
- За 5 минут до окончания варки добавьте сахар и клубнику.
- По желанию можно добавить немного разведенной в воде лимонной кислоты.
- Время варки компота около 20 минут.
