Лёгкий салат для худеющих

Ингредиенты:

• Огурец (средний) - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Тертый сыр - 20-30 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка - 1 пучок
• Йогурт или сметана 10% - для заправки
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление салата:

1. Первым делом необходимо отварить яйца вкрутую. Для этого заливаем их водой, ставим кастрюлю на огонь и варим 10 минут с момента закипания.
2. Огурец режим полукольцами, петрушку измельчаем ножом, а чеснок выдавливаем через пресс. Тертый сыр также можно сразу же закинуть в салатницу.
3. Вареные яйца необходимо немного остудить в холодной воде, после чего почистить и нарезать кубиком. Также добавляем в салат немного соли, перца, заправки (сметана или йогурт) и всё хорошенько перемешиваем.

Всего здесь мы получим примерно 20 грамм белка, 15 грамм жиров и 5 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 225 ккал.