Для любого зимнего праздника такой салат просто находка, ведь часто на украшение блюда тратится гораздо больше времени, чем на само приготовление, а в данном варианте всё просто.
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Ветчина – 150 г
- Сыр – 150 г
- Яйца – 4 шт.
- Чеснок – 1 зубок
- Майонез – 200 г
- Соль – по вкусу
Приготовление салата:
- Предварительно следует сварить картофель, морковь и яйца.
- Готовый картофель очистить и натереть на тёрке, выложить на блюдо и нанести майонезную сеточку.
- Вторым слоем выложить натёртую морковь, также покрыть майонезной сеточкой.
- Ветчину нарезать кубиками, выложить сверху моркови и смазать майонезом.
- Варёные яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки размять вилкой, немного посолить, добавить 2 ложки майонеза и выдавить чеснок. Всю массу тщательно перемешать и нафаршировать белки. Половинки яиц выложить сверху колбасы белком вверх, образовывая холмики.
- На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и тщательно посыпать салат сверху.
- Салату дать немного пропитаться и можно подавать к столу.
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
