Новогодний салат «Сугробы»

Для любого зимнего праздника такой салат просто находка, ведь часто на украшение блюда тратится гораздо больше времени, чем на само приготовление, а в данном варианте всё просто.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Ветчина – 150 г
• Сыр – 150 г
• Яйца – 4 шт.
• Чеснок – 1 зубок
• Майонез – 200 г
• Соль – по вкусу

Приготовление салата:

1. Предварительно следует сварить картофель, морковь и яйца.
2. Готовый картофель очистить и натереть на тёрке, выложить на блюдо и нанести майонезную сеточку.
3. Вторым слоем выложить натёртую морковь, также покрыть майонезной сеточкой.
4. Ветчину нарезать кубиками, выложить сверху моркови и смазать майонезом.
5. Варёные яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки размять вилкой, немного посолить, добавить 2 ложки майонеза и выдавить чеснок. Всю массу тщательно перемешать и нафаршировать белки. Половинки яиц выложить сверху колбасы белком вверх, образовывая холмики.
6. На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и тщательно посыпать салат сверху.
7. Салату дать немного пропитаться и можно подавать к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!