Нежный творожно-сметанный десерт

Ингредиенты:

• Сладкий сырок - 4 шт. (или 400 г сырковой массы)
• Сметана - 150 г
• Сахар - 100 г
• Желатин - 15 г
• Молоко - 100 мл

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем на 30-40 минут.
2. Сладкие сырки, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Разбухший желатин нужно нагреть до температуры 50-60 градусов и все смешать.
4. Заливаем в емкость и помещаем в холодильник на 5 часов.
5. Готовый творожно-сметанный десерт украшаем шоколадом, фруктами или кокосовой стружкой на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!