Я готовила этот салат с колбасой, но по желанию его можно приготовить с ветчиной, курицей, индейкой и т.д.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски – 100 г
- Вареная колбаса – 100 г
- Твёрдый сыр – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
Приготовление салата:
- Колбасу нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку, смазать майонезом.
- Далее выложить морковь по-корейски, предварительно измельчив ее ножом.
- Вареный белок одного яйца отложить.
- Яйцо и яичный желток натереть на тёрке и выложить поверх моркови, смазать майонезом.
- Твёрдым сыром покрыть весь салат, формируя холмик.
- На мелкой тёрке натереть плавленый сырок и варёный белок, выдавить зубчик чеснока перемешать.
- Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
- Из смеси белка и плавленого сырка скатать небольшие шарики, обвалять их в натёртом твёрдом сыре.
- Сверху и по краю салата выложить шарики.
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
