Этот торт очень прост в приготовлении и с ним справится даже новичок.
Ингредиенты для бисквита:
- Грецкие орехи - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Мука - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
Для крема:
- Масло сливочное - 100 г
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
Приготовление торта:
- Форму смажьте маслом и присыпьте мукой (у меня форма 16 см).
- Орехи измельчите в блендере.
- Хорошо взбейте яйца с сахаром на большой скорости миксера около 7 минут.
- Добавьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и половину измельченных орехов.
- Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте бисквит 40 минут.
- Размягченное сливочное масло взбейте с вареным сгущенным молоком.
- Когда бисквит остынет разрежьте его на три коржа и смажьте кремом.
- Присыпьте оставшимися орехами.
Торт сразу можно кушать, он мягкий и нежный.
