Пицца с соусом песто, ветчиной и маслинами

Тесто:

• 2/3 ст. теплой воды
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1,5-2 ст. муки
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 0,5 ч.л. соли

Начинка:

• Сыр моцарелла
• Ветчина
• Помидоры
• Красный лук
• Оливки или маслины

Соус:

• Пучок базилика, можно добавить еще зелень петрушки, кинзы или сельдерея
• 2-3 большие дольки чеснока
• 1-2 ст.л. оливкового или другого растительного масла
• Соль, чёрный молотый перец

Приготовление:

1. Замесить не крутое тесто, поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа. Из этого количества теста у меня получаются 3 средние тонкие пиццы. Затем тесто разделить на 3 части и раскатать. 
2. Все составляющие для соуса измельчаем с помощью блендера. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Смазываем основу пиццы зеленым соусом. Выкладываем кусочки моцареллы, ветчину, порезанный тонкими полукольцами лук, маслины.
4. Выпекаем 10 минут при 200˚С.