Салат "Пасхальный кулич"

Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат украсит праздничный пасхальный стол.

Ингредиенты:

• Картофель (отваренный) – 3-4шт.
• Морковь (отваренная) – 1шт.
• Сыр – 150 г
• Яйца – 4шт.
• Луковица – 1 шт.
• Копченая курица – 300 г
• Майонез – 200 г
• Перец сладкий (желтый) – 20 г
• Перец сладкий (красный) – 20 г
• Сухари панировочные – 5 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Уксус или лимонный сок – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Готовим емкость для салата смазываем ее маслом и выстилаем пленкой.

2. Маринуем лук, для маринада соль, сахар, вода и лимонный сок (лимонный сок можно заменить на уксус).

3. Слои выкладываем в следующем порядке:

- картофель (верхний слой)

- сыр

- морковь

- яйца

- маринованный лук

- копченая куриная грудка

В каждый слой салата добавляем майонез (кроме маринованного лука).

4. Салат закрываем пищевой и отправляем настояться и пропитаться в холодильник на пару часов.

5. Перед подачей, салат переворачиваем на тарелку, аккуратно извлекаем пленку.

6. Украшаем мелко нарезанным сладким перцем красного и желтого цвета.

Салат "Пасхальный кулич" готов! Приятного аппетита!