Салат с колбасой, кукурузой и капустой «Три К»

Для этого салата подойдёт и пекинская, и белокочанная капуста. А также любая колбаса на ваш вкус - вареная, копченая, полукопчёная.

Ингредиенты (на 3-5 порций):

• Капуста – 200 г
• Колбаса – 100 г
• Кукуруза (нетто) – 100 г
• Огурец (свежий) – 100 г
• Листики петрушки – 30 шт.
• Майонез – 70 г
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление салата:

1. Капусту, огурец и колбасу нарежьте соломкой. Если выбрали белокочанную капусту, нашинковав, перетрите её руками с щепоткой соли, чтобы дала сок.
2. Добавьте отцеженную консервированную кукурузу, листики петрушки и майонез.
3. Поперчите и перемешайте. Попробуйте. При необходимости посолите.

Приятного аппетита!