Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 г
- Сыр твердый – 150 г
- Яйца – 5 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Майонез – 100 г
Приготовление салата:
- Для приготовления салата отварим яйца в течение 7-8 минут, охладим в холодной воде, почистим.
- Морковь отварим до готовности, дадим остыть и почистим.
- Крабовые палочки мелко порежем, морковь потрем на крупной терке.
- Сыр потрем на крупной терке, яйца разрежем пополам, отделим белки от желтков, белки потрем на крупной терке, а желтки – на мелкой.
- На блюдо устанавливаем сервировочное кольцо (диаметр 16 см.) и первым слоем выкладываем морковь, наносим майонезную сеточку.
- Второй слой – крабовый, сверху наносим майонезную сеточку.
- Третий слой – сырный, сверху наносим майонезную сеточку.
- Четвертый слой из яичных желтков, его нужно немного посолить и смазать майонезом.
- Пятый, последний слой – потертые яичные белки.
- Накрываем сверху салат пищевой пленкой и отправляем пропитаться в холодильник на 1 час.
- Аккуратно снимаем кольцо и подаем салат к столу.
Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!
