ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Праздничный салат с красной рыбой

Если ищите новый рецепт праздничного салата без майонеза, рекомендую приготовить этот оригинальный салат с очень вкусной заправкой на основе соевого соуса.

Просмотров:

2954

Опубликовано:

11.05.2019
Праздничный салат с красной рыбой

Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат получается сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет не больше 10 минут. После такого салата у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 100 г
  • Свежий огурец – 100 г
  • Лук красный – 30 г
  • Авокадо – 1 шт. 
  • Салатный микс – 200 г
  • Красная рыба малосольная – 200 г
  • Кунжут – 10 г

Для заправки:

  • Мед – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Дижонская горчица – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 4 ст. л.

Для маринования лука:

  • Уксус яблочный – ¼ ч. л.
  • Сахар – 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление салата:

  1. Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.
  2. Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.
  3. Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками). 
  4. Салат нарезать или порвать руками. 
  5. Красную рыбу нарезать ломтиками. 
  6. Кунжут обжарить на сковороде. 
  7. Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой. 
  8. Собирать салат непосредственно перед подачей. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол.

Комментарии

Вкусный, сочный, полезный и быстрый в приготовлении салат, в котором тунец прекрасно сочетается с помидорами и зеленью, а специальная заправка добавляет пикантную нотку.
Сегодня предлагаю вашему вниманию идеальное блюдо в жару – легкий салат из овощей с пикантной заправкой.
Табуле - это супер вкусный, сытный и полезный салат, который можно отнести к здоровому питанию.
Салат приготовленный по этому рецепту станет хорошим украшением праздничного стола.
Этот салат легкий, полезный и очень вкусный! Необычное сочетание лосося, апельсина и горчицы сведет тебя с ума! А ингредиенты, входящие в его состав, - отличные помощники в борьбе за молодость кожи!
Отличный рецепт салата с использованием филе скумбрии.
Очень вкусный и сытный салат с маринованными грибами, курицей, яйцами и солеными огурцами. Он отлично подходит для праздничного стола.
Салат получается ну просто оооочень вкусным, имеет свежий вкус, очень ярко смотрится на столе.
Предлагаю рецепт простого в приготовлении диетического салата с тунцом и овощами. Он богат клетчаткой и витаминами, в 100 граммах этого салата содержится всего 76 ккал.
Красивый салат в виде мышки с куриной грудкой, грибами, сыром и картошкой. Такой салат станет отличным украшением новогоднего стола.