Салат со свеклой, чесноком и майонезом

В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану. Или смешать майонез со сметаной в любой пропорции на свой вкус.

Ингредиенты:

• Свекла (отварная) - 400 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез (сметана) - 1,5 ст. л.
• Соль - 1/4 ч. л.

Приготовление салата:

1. Свеклу нужно отварить или запечь в духовке, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Чеснок натереть на мелкой терке. Чеснока можете добавить больше.
3. В миску сложить свёклу, чеснок, добавить соль. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
4. Салат можно подавать к столу сразу, а можно сложить в контейнер и убрать в холодильник для охлаждения. Охлажденный салат получается вкуснее.

Приятного аппетита!